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Schweiz

Wallis

2022

Rot

Über Domaine Rouvinez Cornalin Montibeux 2022 Valais AOC 13.5° 75cl

Die Cornalin Rebe gehört zu den ältesten kultivierten Sorten im Wallis. Diese autochthone Traubensorte ist sehr anspruchsvoll und nur den besten Winzern gelingt es, daraus hervorragende Weine zu keltern.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cornalin
Passt zu
Apéro , Fondue & Raclette , Geflügel , Gemüse , Spargel

Herstellungsprozess

Reinsortig verarbeiteter Cornalin, der sorgfältig im Stahltank vinifiziert wird. So behält er seine ganze Frische und die anregenden, sortentypischen Fruchtnoten.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Wunderschöne, saftige Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Der Wein ist ausgewogen und zeigt weiche, sanfte Tannine.

Passt zu

Apéro
Gemüse
Fondue & Raclette
Spargel
Geflügel

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.

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