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Herdade do Peso Sossego Tinto 2023 Alentejo DOC 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Passt zu
Geflügel
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die sorgfaeltige Handlese der vollreif geernteten Trauben aus selektierten Parzellen erfolgte nach nachhaltigen Standards der integrierten Produktion. Die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks und die anschliessende malolaktische Gärung garantieren die Reinheit des Profils.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Leuchtendes Rubinrot mit intensiven Aromen roter Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, geschmeidig und vielschichtig, getragen von präsenten, gut integrierten Tanninen. Eine präzise eingebundene Säure verleiht dem Abgang Frische und bemerkenswerte Länge.