Anselmo Mendes Espumante Alvarelhão Private Rosé Brut 2019 Vinho Verde DOC 12° 75cl
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Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Herstellungsprozess
100% Avarelhao Traube. Um einen Most von hoher Qualität zu erhalten werden die Trauben im ganzen gepresst. Anschliessend wirde der Most gekühlt und 48 Stunden, bei niedriger Temperatur dekantiert. Gärung während 20 Tagen im Edelstahltank mit anschliessender Reife auf der Feinhefe. Die zweite Gärung sowie Reifung findet traditionell in der Flasche statt.
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene
Schmeckt nach
Dieser Schaumwein zeigt sich in einer eleganten rosa Farbe mit feinen und anhaltenden Bläschen. In der Nase präsentiert er sich delikat dazu gesellt sich ein Hauch von Gebäck. Sehr beständig und komplex am Gaumen mit einer grossartigen Frische.