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Robert Parker
Anselmo Mendes Pardusco Private Tinto 2022 Vinho Verde DOC 12° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Vinho Verde
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Alvarelhão
Herstellungsprozess
Die entrappten Trauben werden besonders sanft gepresst, gefolgt von einer einwöchigen Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Verpackung
Karton
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Helles Rubinrot im Glas, in der Nase komplexe Aromen von reifen roten Früchten, unterlegt mit feinen Noten von Zedernholz. Am Gaumen trocken mit lebendiger Säure und bemerkenswerter Fruchtdichte. Der Abgang ist lang, seidig und zeigt eine ausgeprägte Mineralität mit Nuancen von Leder und Erde.
Über Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.