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Schweiz

Wallis

Rot

Über Domaine Rouvinez Dôle Valais AOC 12.5° 50cl

Die ersten Flaschen Walliser Dôle wurden 1857 an der Landwirtschaftlichen Austellung in Bern präsentiert. Diese Assemblage aus Pinot Noir und Gamay ist eine Exklusivität des Kantons.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Gamay , Pinot Noir

Herstellungsprozess

Assemblage aus Gamay und Pinot noir.

Verpackung

Harasse

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Himbeerrote Farbe. Vom Gamay kommt der Duft von roten Beere und eine samtige Struktur. Der Pinot Noir verleiht dem Dôle Struktur und Finesse.

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.