Masseria Borgo dei Trulli LIALA Negroamaro 2023 Salento IGP 16.5° 75cl
>100
Verfügbar
Verpackungseinheit
i
1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )
5
%Rabatt ab dem ersten Karton
%
Rabatt auf dieses Gebinde.
38.00 CHF 38
38.00 CHF
>100 verfügbar
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Kostenloser Versand ab CHF 50.- | Unter CHF 50.- Versandkosten ab CHF 4.90
Art-Nr.: 103570
Mehr von dieser Marke
90 Punkte
Falstaff
>100
Verfügbar
3 Punkte
Gambero Rosso
52
Verfügbar
19
Verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
Zusatzinformation
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Apulien
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
16.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Negroamaro
Herstellungsprozess
Nach dem Abbeeren werden die Trauben nicht gepresst, um die Schale intakt zu halten und die Farbextraktion zu optimieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 23-25 ° C für 8-10 Tage bei ausgewählten Hefen, die für diese Traubensorte empfohlen werden. Während der Fermentation werden häufige Remontage und Delestage durchgeführt, um sanfte Aromen und weiche Tannine zu erreichen. Nach dem Abstich wird die malolaktische Gärung ausgelöst.
Allergene
Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Sehr intensive und tiefe purpurrote Farbe; reiches und komplexes Aroma mit Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren, Kirschen und Schwarzkirschen in Alkohol. Ein körperreicher Wein, weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Die würzigen Noten von Zimt, Kaffee und Vanille machen es besonders einhüllend, samtig und elegant.