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CHF 11.90Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro 2024 Salento IGP 13° 75cl
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Art-Nr.: 106342
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90 Punkte
Falstaff
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Zusatzinformation
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Apulien
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Negroamaro
Herstellungsprozess
Der Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro 2024 Salento IGP entsteht durch eine sorgfältige Handlese der Trauben, gefolgt von einer schonenden Entkernung und Fermentation in modernen Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, die die Fruchtigkeit und Komplexität der Trauben optimal zur Geltung bringen. Anschliessend wird der Wein durch die malolaktische Fermentation verfeinert und in Edelstahlbehältern gereift, um seine ausgewogene Struktur und lange Persistenz zu entwickeln.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Masseria Borgo dei Trulli 2024 verführt mit einer tiefen, intensiven Rotfärbung und lebendigen violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen Pflaumen, wilden Erdbeeren und einer Prise schwarzem Pfeffer, während sich am Gaumen harmonische Noten von Lakritz und Muskat entfalten, die für eine exzellente Balance sorgen. Der lange und nachhaltige Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für deftige Gerichte, sei es gegrilltes Gemüse oder herzhafte Suppen.