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CHF 11.90Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro 2025 Salento IGP 13° 75cl
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Zusatzinformation
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Apulien
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Negroamaro
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess dieses Weins beginnt mit einer sorgfältigen, manuellen Lese der Trauben, die in der letzten Septemberwoche erfolgt, wodurch die Qualität der Beeren sichergestellt wird. Nach dem sanften Entstemmen folgt die Fermentation in temperaturregulierten Edelstahltanks, gefolgt von einer malolaktischen Fermentation und einer weiteren Reifung, die die geschmeidigen Tannine und das vielschichtige Geschmackserlebnis perfekt zur Geltung bringt.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Entdecken Sie die faszinierenden Aromen des Negroamaro 2025, ein vollmundiger Rotwein, der mit seinem intensiven Farbspiel und den violetten Reflexen verführt. Die vielschichtigen Noten von Pflaumen, wilden Erdbeeren und schwarzem Pfeffer harmonieren meisterhaft mit einer feinen Würze von Lakritz und Muskatnuss, was einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Geniessen Sie die grosszügige Tiefe und den langanhaltenden Abgang, der perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten harmoniert.