EVENTS: 03. - 04. April 2025 Basel - THE KONOMI FESTIVAL: JETZT ANMELDEN
Zur Startseite wechseln
Events Marken Stores Ueber uns Jobs Kontakt
Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 72cl

Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 72cl

Basel, Laufenstrasse 16 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 2 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 2 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Ein hochwertiger, Sake aus 45% poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleiter zu delikaten Speisen und auch für Sake-Einsteiger die optimale Wahl.

FLASCHENGRÖSSE

72 cl 30 cl

44.00 CHF 44

44.00 CHF
Benachrichtige mich, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen.
Basel, Laufenstrasse 16 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 2 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 2 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Kostenloser Versand ab CHF 50.- | Unter CHF 50.- Versandkosten ab CHF 4.90
Art-Nr.: 101871

Mehr von dieser Marke

Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 30cl
>100 Verfügbar

Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 30cl

22.00 CHF
Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 16° 30cl
In den Filialen verfügbar

Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 16° 30cl

32.00 CHF
Zum Nachfolger
Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 72cl
6 Verfügbar

Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 72cl

59.00 CHF
Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 16° 30cl
In den Filialen verfügbar

Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 16° 30cl

52.00 CHF
Zum Nachfolger
Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 15° 72cl
26 Verfügbar

Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 15° 72cl

109.00 CHF

Japan

Über Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 72cl

Dassai Sake 45 Junmai Daiginjo wird in der Brennerei Asahi Shuzo in der japanischen Provinz Yamaguchi aus dem hochwertigsten Sake-Reis, dem so genannten Yamada-Nishiki. Er ist von sehr hoher Qualität und doch nicht zu komplex, und eignet sich somit hervorragend als Einstieg in die Welt des Sake.

Zusatzinformation

Marke

Dassai

Herkunft Land

Japan

Alkoholgehalt

15 %

Herstellungsprozess

Im ersten Schritt der Sake-Herstellung werden die Reiskörner poliert. Dabei wird die schützende Haut abgeschliffen, denn je weiter innenliegend, desto reiner und aromatischer ist die Stärke im Reiskorn. In diesem Fall liegt der Politurgrad bei 45%. Fast die Hälfte des Korns wird abpoliert, was zu einem milden, aromatischen und weichen Sake führt.

Factsheet(pdf)
Download

Schmeckt nach

Die Nase ist fruchtig und mild, und zeigt ein feines Aroma von Muskattrauben. Ein leichter Körper sorgt für ein angenehm frisches Mundgefühl, der feine Abgang erinnern an einen leichten Weisswein. Der Sake ist floral, mit feinen Blütenaromen, ergänzt von dezenten Zitrusfrucht- und Muskat-Noten.