Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 30cl
Verpackungseinheit
1x Flasche
1x VPE (12 Flaschen )
21.00 CHF 21
21.00 CHFZusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Alkoholgehalt
15 %
Herstellungsprozess
Bei der Herstellung von Sake werden erst die Reiskörner poliert. Dabei werden die schützende Haut abgeschliffen, denn je weiter innenliegend, desto reiner und aromatischer ist die Stärke im Reiskorn. In diesem Fall liegt der Politurgrad bei 45%. Fast die Hälfte des Korns wird abpoliert, was zu einem milden, aromatischen und weichen Sake führt.
Schmeckt nach
Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Der leichte Körper und der feine Abgang erinnern an einen Weisswein. Der Sake ist floral, mit Blütenaromen, feinen Zitrus- und Muskat-Noten.![](https://ullrich.ch/media/11/10/f8/1713446596/PUNI - Stills 2-min.jpg)