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Wine Enthusiast
Esporão Aragonez - Canto do zé Crruz 2016 Alentejo DOC 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 55204
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejano
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Herstellungsprozess
Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (28 ºC) in kleinen Edelstahlbehältern. Über 12 Monate in Barriquefässern von 500L aus französischer Eiche und Trögen von 5000L gelagert und anschließend weitere 12 Monate in Flaschen, bevor der Wein auf dem Markt kommt.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kräftiges Rubinrot. Der Duft von Johannis- und Himbeeren ist typisch für diese edle Sorte. Das Bouquet bleibt verhalten und gibt immer neue Aromaschichten frei. Den schlanken Körper formen körniger Gerbstoff und kräftige Säure, darauf ruht wieder der Geschmack roter Beeren bis in den Abgang. Kühl und rein.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
