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CHF 40.00Esporão Touriga Nacional - Vinha do Badecco 2021 Alentejo DOC 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 103717
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
Herstellungsprozess
Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (28 ºC) in kleinen Edelstahlbehältern. Über 12 Monate in Barriquefässern von 500L aus französischer Eiche und Trögen von 5000L gelagert und anschließend weitere 12 Monate in Flaschen, bevor der Wein auf dem Markt kommt.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kräftiges Rubinrot. Der Duft von Johannis- und Himbeeren ist typisch für diese edle Sorte. Das Bouquet bleibt verhalten und gibt immer neue Aromaschichten frei. Den schlanken Körper formen körniger Gerbstoff und kräftige Säure, darauf ruht wieder der Geschmack roter Beeren bis in den Abgang. Kühl und rein.
Passt zu
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
