Vegan
91 Punkte
James Suckling
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Ribera del Duero
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tempranillo
Herstellungsprozess
Mitte Oktober wurden die Tempranillo Trauben von Hand gelesen.Die Gärung wurde spontan und Temperatur kontrolliert vollzogen. Eine anschliessende Reifung von 8-10 Monaten fand Grösstenteils in neuen amerikanischen und teils in gebrauchten französischen Eichenfässer statt.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kraftvolles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart opulente Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen, Pfeffer und Leder. Die elegante Säurestruktur und das kraftvolle Tannin runden diesen wunderbar typischen Tempranillo ab.