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Spanien

Ribera del Duero

2018

Rot

Über Bodegas Nabal Crianza 2018 Ribera del Duero DO 14.5° 1.5l

Diese Projekt ist aus jahrelanger Erfahrung und durch einen Familientraum der Familie Navarro Balbás enstanden.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Ribera del Duero

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tempranillo
Passt zu
Eintopf , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Mitte Oktober wurden die Tempranillo Trauben von Hand gelesen.Die Gärung wurde spontan und temperaturkontrolliert vollzogen. Eine anschliessende Reifung während 8-10 Monaten fand grösstenteils in neuen amerikanischen und teils in gebrauchten französischen Eichenfässer statt.

Verpackung

Holzkiste

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kraftvolles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart opulente Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen, Pfeffer und Leder. Die elegante Säurestruktur und das kraftvolle Tannin runden diesen wunderbar typischen Tempranillo ab.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind
Eintopf

Über Bodegas Nabal

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