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Portugal

Über Bacalhôa Aliança 10 Anos XO 40° 50cl

Zehnjährige Reifung in drei Eichenarten mit strukturierter Aromatik.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Zweifach destilliert nach dem Charentais-Verfahren im Jahr 2007. Über zehn Jahre in Fässern aus französischer, amerikanischer und portugiesischer Eiche gelagert, darunter auch ehemalige Portweinfässer.

Verpackung

Etui

Auszeichnungen

International Wine & Spirits Competition, 86 Punkte

Alter

10 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Bernsteinfarbene Erscheinung mit Aromen von getrockneten Feigen, kandierter Ananas, Orangenschale und gerösteten Mandeln. Der Gaumen zeigt sich strukturiert mit Nuancen von Vanille, Karamell, Muskat und leichtem Rauch. Subtile Trockenheit im Abgang mit persistenter aromatischer Tiefe.

Über Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.