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Zusatzinformation

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Diese limitierte PX Sherry Cask matured Release von Kilchoman reifte mindestens fünf Jaghre in Pedro Ximénez-Sherry-Fässern von der Bodega José y Miguel Martin aus Jerez, Spanien. Die PX-Hogshead geben dem maritimen Torfrauch eine reiche und süsslichen Charakter.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Süsse Sultaninen verbinden sich mit Torfrauch, Lakrize und Zitrusfrüchten. Im Gaumen breitet sich malzige Süsse aus, brauner Zucker, Orangenschale sowie dunkle Schokolade und Sherry-Süsse. Im Nachklang langanhaltender Eichenrauch, gemischte Gewürze ergänzt mit dem Geschmack von in Schokolade überzogenen Rosinen.

Über Kilchoman

From Barley to Bottle. Das ist Kilchoman: jede Flasche von Hand abgefüllt, mindestens 46 Volumenprozent. Eigene Gerste, selbst gemälzt. Kleinste Kupferstills bewirken die Balance und Komplexität, Reifung in Fässern aus Kentucky. Die jüngste und kleinste Farm-Distillery auf Islay ist auch die innovativste.

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