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Zusatzinformation

Alkoholgehalt

52.3 %

Herstellungsprozess

Dieser 12 Jahre alte Single Cask reifte Bourbon-Fässern, welche zuvor von der Buffalo Trace Distillery in Kentucky genutzt wurden. Die Reifung verleiht dem Whisky Aromen von Butterscotch und Vanille, welches gut mit Torfrauch und der Zitrus-Süsse von Kilchoman harmonisiert.

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Schmeckt nach

Torfrauch vermischt mit frische Zitrone, Vanille und einen Hauch von malziger Süsse. Im Gaumen wird der Torfrauch intensiver und tropische Früchte wie auch Butterscotch gesellen sich dazu. Im Hintergrund kommt der Geschmack von Meersalz und Karamell hinzu. Im Nachklang Holzrauch, salziger Rauch und ein anhaltende Süsse.

Über Kilchoman

From Barley to Bottle. Das ist Kilchoman: jede Flasche von Hand abgefüllt, mindestens 46 Volumenprozent. Eigene Gerste, selbst gemälzt. Kleinste Kupferstills bewirken die Balance und Komplexität, Reifung in Fässern aus Kentucky. Die jüngste und kleinste Farm-Distillery auf Islay ist auch die innovativste.

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