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Italien

Toskana

2022

Rot

Über Grattamacco 2022 Bolgheri Rosso DOC 14° 1.5l

Die Rebstöcke für diesen Bolgheri rosso stehen auf einem Stück Land, das direkt an Sassicaias Rebberge angrenzt. Die Voraussetzungen sind also nahezu perfekt, dass auch hier ein grosser Wein entstehen kann. Die Rebstöcke für diesen Bolgheri rosso stehen auf einem Stück Land, das direkt an Sassicaias Rebberge angrenzt. Die Voraussetzungen sind also nahezu perfekt, dass auch hier ein grosser Wein entstehen kann.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Sangiovese

Herstellungsprozess

Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für 10 Monate in zwei- bis dreijährigen Barriques, und anschliessend weitere 6 Monate in der Flasche.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dichtes, dunkles Rubinrot im Glas, aus dem fruchtige Düfte von dunklen Früchten, Beeren und zartbittere Noten steigen. Am Gaumen zeigen sich konzentrierte Aromen von Pflaumen und Cassis, dazu würzige Noten von Schokolade und etwas Tabak. Der Abgang wirkt balsamisch, mit süsslichen Nuancen von wamen Gewürzen wie Gewürznelken.

Über Grattamacco

Grattamacco, 1977 gegründet, liegt zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci mit Blick auf die toskanische Küste. Die Region ist für die Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag bekannt, die den Weinen schöne Frische geben. Die Rebberge liegen in einem natürlichen Amphitheater und so vor dem Wind geschützt. Alle Rebsorten werden separat vinifziert und zu eleganten Assemblagen vereint.

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