LIQUID SWISS WINE TASTING: 23. Oktober - 14. November 2025 in Zürich, Bern & Basel Hier mehr erfahren

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Italien

Piemont

2021

Rot

Über Elio Grasso Gavarini Chiniera 2021 Barolo DOCG 14.5° 75cl

Gavarini ist eine südliche ausgelegte Lage auf 350-400 Metern ü. M. mit einem Untergrund aus Sand und Kalksteinen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Nebbiolo
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Vergärung im Stahltank, danach in slawonischen Eichenfässern gelagert. Zuletzt noch acht Monate in der Flasche.

Trinkreife bis

2045

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Antonio Galloni, 97 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Frische Fruchtaromen von Kirschen, etwas Rose und getrockneter Hagebutte. Fokussiert, elegant, mit wunderbar integrierten Tanninen.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind