LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23. Januar 2026 in Basel ZUR ANMELDUNG

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Italien

Piemont

2020

Rot

Über Elio Grasso Gavarini Chiniera 2020 Barolo DOCG 15° 75cl

Gavarini ist eine südliche ausgelegte Lage auf 350-400 Metern ü. M. mit einem Untergrund aus Sand und Kalksteinen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Nebbiolo
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Vergärung im Stahltank, danach in slawonischen Eichenfässern gelagert. Zuletzt noch acht Monate in der Flasche.

Trinkreife bis

2045

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Antonio Galloni, 97 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Frische Fruchtaromen von Kirschen, etwas Rose und getrockneter Hagebutte. Fokussiert, elegant, mit wunderbar integrierten Tanninen.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind