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Schweiz

Graubünden

Rot

Über Anjan Boner Malanser Blauburgunder Barrique 2020 Graubünden AOC 13.5° 75cl

Dieser Blauburgunder vereint die Eleganz traditioneller Handwerkskunst mit dem Charakter eines anspruchsvollen Jahrgangs, dessen natürliche Lockerbeerigkeit einen harmonischen Wein hervorbringt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Blauburgunder
Passt zu
Blauschimmelkäse , Geflügel , Gemüse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben wurden nach einer intensiven Selektion schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Danach reifte der Wein traditionell in Eichenbarriques, wodurch er seine charakteristischen Aromen und eine ausgewogene Struktur erhielt.

Trinkreife bis

2034

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Blauburgunder Barrique 2020 betört mit einem intensiven Bouquet von dunklen Beeren, feinen Gewürznelken und einer zarten Vanillenote. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und elegant, getragen von sanften Tanninen und einer feinen Kaffeenote aus der Holzreifung. Der langanhaltende Abgang ist harmonisch und begeistert durch seine perfekte Balance zwischen Frucht und Holzaromen.

Passt zu

Gemüse
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Geflügel
Blauschimmelkäse