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Über Anjan Boner Malanser Blauburgunder Auslese 2020 Graubünden AOC 13.1° 1.5l

Ein Blauburgunder, der durch seine harmonische Verbindung aus klassischer Eleganz, filigraner Frucht und einem Hauch von Holz aussergewöhnliche Genussmomente verspricht.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

13.1 %

Herstellungsprozess

Dieser Wein wird nach traditioneller Methode vinifiziert: eine kontrollierte Vergärung sorgt für die optimale Extraktion der Aromen, gefolgt von einem biologischen Säureabbau und einer sorgfältigen Reifung in Eichenholzfässern. Die Kombination aus moderner Technik und traditionellem Handwerk verleiht dem Wein seine unverwechselbare Tiefe.

Trinkreife bis

2034

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Blauburgunder Auslese 2020 besticht durch intensive rote Beeren, reifen Kirschen und subtilen Gewürznoten, die von einem eleganten Hauch von Eichenholz begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus Frucht, feiner Würze und einer seidigen Textur, die die klassische Eleganz des Blauburgunders unterstreicht. Der Abgang ist langanhaltend, sanft und von einer ausgewogenen Säure geprägt.