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Bio
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Über Domaine La Colombe Sauvignon Blanc 2024 La Côte AOC BIO 13.5° 75cl

Entdecken Sie mit Domaine La Colombe La Côte AOC ein Meisterwerk des Waadtländer Terroirs, bei dem jahrzehntelange Fachkompetenz und ein respektvoller Umgang mit der Natur in innovativen Assemblagen kulminieren, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Schmeckt nach

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensiv und klar: Cassis, Grapefruit, Limette, dazu exotische Noten von Passionsfrucht und feine Kräuternuancen. Am Gaumen straff, präzise und lebendig, mit ausgeprägter Frische, salziger Spannung und langem, aromatisch getragenem Finale.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro , Fisch , Hartkäse , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

Strenge Ertragsbegrenzung, hochreife Trauben, Vinifikation im Tank und teilweise im Barrique, Ausbau auf der Feinhefe mit regelmässigem Aufrühren.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro , Fisch , Hartkäse , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

Strenge Ertragsbegrenzung, hochreife Trauben, Vinifikation im Tank und teilweise im Barrique, Ausbau auf der Feinhefe mit regelmässigem Aufrühren.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Apéro
Hartkäse
Spargel
Meeresfrüchte
Fisch
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensiv und klar: Cassis, Grapefruit, Limette, dazu exotische Noten von Passionsfrucht und feine Kräuternuancen. Am Gaumen straff, präzise und lebendig, mit ausgeprägter Frische, salziger Spannung und langem, aromatisch getragenem Finale.

Passt zu

Apéro
Hartkäse
Spargel
Meeresfrüchte
Fisch