Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2016 Champagne AC 12.5° 75cl
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Robert Parker
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
Herstellungsprozess
Zweitvergärung in der Flasche.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das Bukett ist offen, die Perlen steigen fein im leuchtenden Gold auf. Duft reifer Äpfel. Diese auch am Gaumen mit einer feingliedrigen, intensiven Säure. Untermalt von zarten, frischen Haselnüssen, Mandeln und weissen Blüten wie Akazie und Ginster. Ein von Chardonnay geprägter, eleganter Wein mit unglaublicher Länge.
Über Louis Roederer
Das 1776 gegründete Champagner-Haus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Das Weingut umfasst 240 Hektaren in den besten Anbaugebieten der Champagne, den Grands und Premiers Crus der Reimser Berge, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal. Zunehmend setzt man auf die Prinzipien des biodynamischen Anbaus.