Liquid Sake Tasting am 16. Oktober | Basel |  JETZT ANMELDEN

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Über Marqués de Cáceres Sauvignon Blanc 2025 Rueda DO 13° 75cl

Die Nachtlese aus eigenen Lagen direkt an der Kellerei sichert eine Frische und Präzision, die den Charakter der Rebsorte unverfälscht zum Ausdruck bringen.

Schmeckt nach

Im Bouquet entfaltet sich ein reicher Fond aus reifer Frucht und Mandel, unterlegt von mineralischen und honigartigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, gut strukturiert, elegant und ausgewogen. Der Abgang überzeugt mit ausgeprägter Frische und einer angenehmen, belebenden Säure.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Rueda

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Die Trauben werden nachts in einwandfreiem Zustand gelesen, gekühlt und nach schonender Pressung selektiert, bevor der Most auf der Feinhefe bei kontrollierten 15-17 °C vergärt. Bis zur Stabilisierung und Abfüllung verbleibt der Wein ohne Holzkontakt auf seiner feinsten Hefe.

Trinktemperatur

6 °C - 8 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Rueda

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Die Trauben werden nachts in einwandfreiem Zustand gelesen, gekühlt und nach schonender Pressung selektiert, bevor der Most auf der Feinhefe bei kontrollierten 15-17 °C vergärt. Bis zur Stabilisierung und Abfüllung verbleibt der Wein ohne Holzkontakt auf seiner feinsten Hefe.

Trinktemperatur

6 °C - 8 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Pasta & Pizza
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch
Im Bouquet entfaltet sich ein reicher Fond aus reifer Frucht und Mandel, unterlegt von mineralischen und honigartigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, gut strukturiert, elegant und ausgewogen. Der Abgang überzeugt mit ausgeprägter Frische und einer angenehmen, belebenden Säure.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Pasta & Pizza
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch

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