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Domaine La Colombe Chasselas Brez Grand Cru 2023 La Côte AOC BIO 12.5° 75cl

28 Verfügbar
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 9 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 12 Zürich, Talacker 30 4

Der Brez Grand Cru La Côte der Domaine La Colombe stammt von einem tiefgründigen, kiesigen Kalkboden im Osten des Dorfes Féchy. Dadurch ist der biodynamisch vinifizierte Chasselas unglaublich mineralisch und gradlinig.

Verpackungseinheit

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18.50 CHF 18.5

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>28 verfügbar Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Art-Nr.: 102798

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Zum Nachfolger

Schweiz

Waadt

2023

Weiss

Zusatzinformation

Marke

Domaine La Colombe

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Waadt

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chasselas
Passt zu
Apéro , Fondue & Raclette

Herstellungsprozess

Hand gelesen, aus durchschnittlich 40 Jahre alten Reben, spontan vergoren, Lagerung im Stahltank und eine malolaktische Gärung durchgemacht.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Fruchtige Nase, mit Holunder und Zitronen, dezente Noten von Beurre blanc, leicht grasig. Frischer Auftakt, feine Säure, geschmeidig, leicht salzig - trocken im mineralischen Abgang.

Passt zu

Apéro
Fondue & Raclette