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Battenfeld Spanier Riesling Eisquell VDP 2021 Rheinhessen QbA trocken BIO 12° 75cl
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Art-Nr.: 51839
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Rheinhessen
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Herstellungsprozess
Von Hand gelesen, nochmals am Sortiertisch selektioniert, in großen altenDoppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut und bis weit ins Frühjahr "sur lie" gelassen.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Bereits in der Nase verströmt der Wein eine reifeSteinobstfrucht, der von feinen Kräuteraromen begleitetwird. Im Mund finden sich die Aromen von Mirabellewieder, begleitet von einer herrlichen Saftigkeit. Diedeutlich hervortretende Mineralität und die präzise Artmachen den Wein vielschichtig, spannend und enormtrinkanimierend. Das Mundgefühl ist erfrischend, begleitetvon einem langen Nachhall - ein Riesling, der niemalsmüde macht.
Über Battenfeld Spanier
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.
