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Deutschland

Rheinhessen

2023

Weiss

Über Battenfeld Spanier Weissburgunder R 2023 Rheinhessen QbA BIO 12.5° 75cl

Leicht rauchiger Weissburgunder durch Fasslagerung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Rheinhessen

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Weissburgunder
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Der Weissburgunder ist in französischen 500-Liter-Tonneaux vergoren und auf der Hefe gelagert.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Cremige Textur mit einer angenehmen Frische und Noten von weissen Blüten, Birnen und Zitrusfrüchten. Dazu kommt ein leicht rauchiges Aroma vom Fass.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Meeresfrüchte

Über Battenfeld Spanier

Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.

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