Pandoras Vineyard by Ale&Bread Monte Pazzo 2023 Badischer Landwein trocken 13° 75cl
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Zusatzinformation
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Trauben werden zunächst im Maischeverfahren vergoren, wobei Merlot und Cabernet Sauvignon für 9 Monate im Barrique reifen, während der Pinot Noir in großen Fässern gelagert wird. Nach der Reifung erfolgt die sorgfältige Assemblage.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Schmeckt nach
Eine fruchtige, trockene Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir zeichnet sich durch ein strahlendes Rubinrot aus. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett von reifen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch dezente Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sie sich saftig und harmonisch, mit einer lebhaften Säure, die die Fruchtaromen perfekt in Szene setzt, während die sanften Tannine eine elegante Struktur bieten. Der frische Abgang ist einladend und mineralisch, wodurch dieser unkomplizierte Rosso ideal für den Alltag ist und hervorragend zu mediterranen Gerichten, Pasta oder einfach solo genossen werden kann.