Pandoras Vineyard by Ale&Bread Hedonistic Breakfast Club Brut Badischer Winzersekt 12.5° 75cl
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Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Für diesen Sekt wird zunächst der Grundwein im Stahltank ausgebaut und durchläuft einen biologischen Säureabbau (BSA), der ihm eine weiche Säurestruktur verleiht. Anschliessend folgt die Versektung in der Flasche nach traditioneller Methode, wobei der Sekt für 20 Monate auf der Hefe reift. Diese lange Hefelagerung verleiht ihm feine Perlage und komplexe Aromen.
Trinkreife bis
2032
Allergene