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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Provence
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Sangiovese
Passt zu
Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben werden in den Morgenstunden bis zum Mittag geerntet. Ein speziell schonendes Verfahren ermöglicht es, dass die aromatischen Trauben nichts von ihrer Frische verlieren. Anschliessend erfolgt der Ausbau in Barriques.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Schönes, glänzendes Blassrosa im Glas. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeeren, etwas Vanille und eine leichte blumige Note. Im Gaumen dann frisch, elegant, sehr mineralisch und fein.