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Frankreich

Provence

2023

Rosé

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cinsault , Grenache , Rolle , Syrah

Herstellungsprozess

Die Trauben werden in den Morgenstunden bis zum Mittag geerntet. Ein speziell schonendes Verfahren ermöglicht es, dass die aromatischen Trauben nichts von ihrer Frische verlieren. Anschliessend erfolgt der Ausbau in Eichenfässern.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Schönes, glänzendes Blassrosa im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeere, dazu etwas Vanille und eine leicht blumige Note. Im Gaumen präsentiert sich der Rock Angel dann frisch, elegant, sehr mineralisch und feingliedrig, mit dezenter Frucht.