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Schweiz

Wallis

2019

Weiss

Über Domaine Rouvinez Coeur de Domaine blanc 2019 Valais AOC 13.5° 75cl

Ein komplexer Wein aus dem Herzen der Weinberge. Die Trauben werden minuziös ausgelesen und 12 Monate in Fässern aus Schweizer Eichenholz ausgebaut. Der Petite Arvine stammt aus der Domaine Seilles, der Savagnin Blanc von der Domaine La Leyraz und der Marsanne kommt von der Domaine Prafalcon.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Marsanne , Petite Arvine , Savagnin

Herstellungsprozess

Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Petite Arvine, dazu Savagnin Blanc und Marsanne. Der Wein wird sorgfältig vinifiziert und während 12 Monaten im grossen Holzfass ausgebaut.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein helles Zitronengelb im Glas, au dem anregende Düfte von Zitrusfrüchten und Pfirsich steigen, dazu eine exotische Note. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen.

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.

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