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Schweiz

Bern

Über Matte Brennerei Dry Gin 42° 20cl

Für höchste Ansprüche. Handverlesene und lokale Produkte mit viel Wert auf Nachhaltigkeit, das sind Aspekte die sich die Matte Brennerei in Bern zur Aufgabe gemacht haben. Und dieses Qualitätsanspruch ist merklich zu spüren, sei es bei den Macher als bei ihren Produkten.Ein 1000 L Brennkessel ist Herzstück der Brennerei die mitten im Matte-Quartier in Bern steht das auch als Namensgeber steht.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Bern

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungsprozess

Sehr Traditionsbewusst im Sachen Mazeration und Destillation wird mit 11 Botanicals ein wahrer Craft Gin mitten in Bern hergestellt. Auch die Auswahl der Botanicals ist Handverlesen und wird eher klassisch gehalten. Neben Wacholder kommen zum Beispiel auch Koriander, Paradieskörner, Süssholz sowie auch zitrische Komponente dazu.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Klassisch gehaltener Gin aus Berner Handwerk. Kräftige Wacholdernote mit weiteren Gewürzkomponente und feiner Zitronenaromatik.