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Bio
CHF 22.00 22 24.5
CHF 24.50 CHF 22.00Klus 177 Pinot Noir 2025 Basel-Landschaft AOC BIO 12° 75cl
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Art-Nr.: 107943
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Schmeckt nach
Dieser Pinot Noir präsentiert sich mit frischer, knackiger Himbeere, die sich unmittelbar und lebendig auf der Zunge entfaltet. Feine, leicht herbe Waldfruchtnoten verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Eine angenehm würzige Barriquenote rundet das Geschmacksbild elegant ab.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Baselland
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Asiatische Küche
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die 30- bis 40-jährigen Rebstöcke, teils in Steillage kultiviert, werden früh gelesen, um Frische und Leichtigkeit zu bewahren; anschliessend durchläuft die Maische vier Wochen spontane Gärung in 6-hl-Kübeln, gänzlich ohne oenologische Hilfsmittel. Nach spontaner malolaktischer Gärung reift der Wein sechs Monate im Edelstahltank sowie zur Hälfte in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe, bevor er kurz vor der Abfüllung filtriert wird.
Trinktemperatur
14 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2033
Allergene
Enthält Sulfite
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Baselland
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Asiatische Küche
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die 30- bis 40-jährigen Rebstöcke, teils in Steillage kultiviert, werden früh gelesen, um Frische und Leichtigkeit zu bewahren; anschliessend durchläuft die Maische vier Wochen spontane Gärung in 6-hl-Kübeln, gänzlich ohne oenologische Hilfsmittel. Nach spontaner malolaktischer Gärung reift der Wein sechs Monate im Edelstahltank sowie zur Hälfte in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe, bevor er kurz vor der Abfüllung filtriert wird.
Trinktemperatur
14 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2033
Allergene
Enthält Sulfite
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Dieser Pinot Noir präsentiert sich mit frischer, knackiger Himbeere, die sich unmittelbar und lebendig auf der Zunge entfaltet. Feine, leicht herbe Waldfruchtnoten verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Eine angenehm würzige Barriquenote rundet das Geschmacksbild elegant ab.