Was bedeutet „Brut“, „Extra Dry“ und „Dry“ bei Prosecco?
Diese Begriffe beziehen sich auf den Restzuckergehalt des Proseccos:
- „Brut“ ist die trockenste Variante mit wenig Zucker (bis 12 g/l)
- „Extra Dry“ ist etwas süßer (12-17 g/l)
- „Dry“ enthält den meisten Zucker (17-32 g/l), wodurch er eine spürbare Süsse hat.