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Brivio Rosato Rovere di Merlot 2022 Ticino DOC 12.8° 75cl

Brivio Rosato Rovere di Merlot 2022 Ticino DOC 12.8° 75cl

Basel, Laufenstrasse 16 10 Basel, Schneidergasse 27 5 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 7 Zürich, Talacker 30 0

Die rosé-Version des beliebten und bekannten Bionco Rovere steht dem weissen Original in nichts nach. Er ist aromatisch und elegant, mit etwas mehr Struktur und saftiger Frucht. Perfekt zu hellem Fleisch!

32.00 CHF 32

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Basel, Laufenstrasse 16 10 Basel, Schneidergasse 27 5 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 7 Zürich, Talacker 30 0
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Art-Nr.: 55923

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Über Brivio Rosato Rovere di Merlot 2022 Ticino DOC 12.8° 75cl

Im Frühling 2022 hat einer der beliebtesten Weissweine der Schweiz, der Bianco Rovere, ein Geschwister erhalten, einen Rosé. Die Herstellung ist vergleichbar - mit einem entscheidenden Unterschied: Die Maische erfolgt länger mit den Schalen der Trauben. So gelangt unter anderem mehr Farbe und Struktur in den Wein, im Vergleich zum Bianco Rovere.

Zusatzinformation

Marke

Brivio

Alkoholgehalt

12.8 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Merlot
Passt zu
Apéro , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

100% Merlot, vinifiziert mit der Saignée-Methode. Der anschliessende Ausbau in Eichenfässern dauerte 6 Monate.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

In der Nase intensiv, blumige und zitrische Aromen. Ebenso Kirsche, saftige Melone, weisser Pfirsich und eine dezente Röstaromatik. Am Gaumen ist der Rosato Rovere saftig und ausgewogen elegant.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte