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CHF 9.80La Belle Angèle Syrah 2024 13° 75cl
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Art-Nr.: 104973
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Syrah
Passt zu
Dessert
, Lamm,Wild,Rind
, Schokolade
Herstellungsprozess
Die Vinifikation umfasst eine kurze Maischegärung von 6 bis 10 Tagen, ergänzt durch eine warme Vorfermentationsmazeration zur Extraktion von Farbe und Aromen. Der Ausbau erfolgt 6 bis 8 Monate im Edelstahltank, um die Frucht und Frische zu erhalten.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Tiefrot im Glas entfaltet die Syrah intensive Aromen von reifen Brombeeren, Himbeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, mit eleganter Tanninstruktur und angenehmer Länge. Der Abgang ist vielschichtig und unterstreicht ihre aromatische Tiefe.