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La Belle Angèle Sauvignon Blanc 2024 12° 75cl
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Art-Nr.: 104962
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro
, Meeresfrüchte
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet, direkt gepresst und bei kontrollierter Temperatur zwischen 14-16 °C vergoren. Der Ausbau erfolgt für einen Monat auf der Feinhefe in Edelstahltanks zur Erhaltung der Frische und Komplexität.
Trinktemperatur
9 °C - 11 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Zartgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Cassisblatt, Stachelbeere und einem Hauch Zitruszeste - präzise und klar. Am Gaumen frisch, ausgewogen, mit aromatischer Tiefe und einem mineralischen Finale.