Ruggeri Vecchie Viti Brut 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 12° 75cl
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Art-Nr.: 104147
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Glera
Herstellungsprozess
Der Wein aus der ersten Fermentation wird auf der Hefe bis in den Frühling gelagert und dann in den Druckbehälter geleitet. Die Zweitgärung erfolgt langsam und sorgfältig, der Wein bleibt mit der Hefe bis einige Tage vor der Abfüllung Ende Juni in Kontakt.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das Bukett spricht unmittelbar an - die fruchtig-floralen Aromen, fein gewürzt mit etwas hellem Honig, werden von einer leichten Herbheit kontrastiert. Der Körper ist sehr präsent und mundfüllend. Ein ein grossartiger Partner auch zu einem schönen Essen.
Über Ruggeri
Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenten der Region, sowohl mit seinen Basisweinen als auch mit seinen Spezialcuvées.