91 Punkte
Falstaff
Ruggeri Giall'Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 11° 37.5cl
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Art-Nr.: 103601
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Alkoholgehalt
11 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Glera
Passt zu
Apéro
, Dessert
Herstellungsprozess
Nach der klassischen Methodo Martinotti, besser bekannt als Tankgärverfahren. Die Trauben werden für den Grundwein bei 16 Grad mazeriert und anschliessender alkoholischer Gärung bei 14 - 15 Grad.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2025
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Strohgelb, feine Perlage. Das Bukett duftet schön fruchtig nach Apfel und Akazie. Er ist wenig süss, wirkt aber sehr erfrischend.
Passt zu
Über Ruggeri
Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenten der Region, sowohl mit seinen Basisweinen als auch mit seinen Spezialcuvées.