Humbel Kirsch Fruchtbrand BIO 40° 2cl
28
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Art-Nr.: 4856
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Aargau
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
Feinster Schweizer Kirsch in Bio-Qualität aus dem Hause Humbel wird aus vollreifen, leuchtenden Kirschen gebrannt. Nach der Ernte der saftigen Kirschen in der Gegend um die Destillerie werden diese fermentiert und sorgfältig gebrannt. Dabei entsteht ein hocharomatisches, komplexes Destillat. Nachdem während der Reifung in Edelstahltanks die Ecken und Kanten rund geschliffen wurden, folgt die Abfüllung in praktische Portionenflaschen.
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase feinfruchtige, filigrane Aromen nach Schokolade, Kakao, Bittermandel und Nougat. Am Gaumen eine etwas mineralische Note, komplex und lang im Abgang.
Über Humbel
Mit einem Hochkamin, der es erlaubte, einen leistungsfähigen Dampfkessel zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die Erfolgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das Familienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.