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Sattlerhof Sauvignon Blanc STK 2023 Südsteiermark DAC BIO 12° 75cl
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Art-Nr.: 102810
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Südsteiermark
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Fisch
, Gemüse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und selektioniert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach einer schonenden Pressung erfolgte die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die charakteristische Frische und Aromatik zu bewahren.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Sauvignon Blanc 2023 entführt mit seiner strahlenden Aromatik in die Welt südsteirischer Eleganz: fein verwobene Kräuterwürze und zarte Zitrusnoten eröffnen ein facettenreiches Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit präziser Struktur, vibrierender Mineralität und einem animierenden Trinkfluss, der in einem frischen, langen Abgang gipfelt. Ein Sauvignon Blanc von großer Tiefe und außergewöhnlicher Finesse, der die unvergleichliche Handschrift der Region trägt.
Passt zu
Über Sattlerhof
Der Sattlerhof steht für das Versprechen von Qualität und Genuss: Der Betrieb ist für seine lagerfähigen Sauvignon-blancs berühmt. Willi und Andreas Sattler geben ihren Weinen durch die biologische Bewirtschaftung, die Handselektion der Trauben, viel Geduld und Geradlinigkeit den starken Charakter.