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100 Punkte
Falstaff
Sattlerhof Sauvignon Blanc Ried Trinkaus STK 2021 Südsteiermark DAC BIO 13.5° 75cl
24 verfügbar
115.00 CHF 115
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Art-Nr.: 105393
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Steiermark
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Passt zu
Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Meeresfrüchte
, Spargel
, Weichkäse
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Trinkreife bis
2040
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Sauvignon Blanc Ried Trinkaus 2021 besticht durch seine strahlende goldgelbe Farbe mit lebhaften Silberreflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Aromenspiel aus würzigen Kräutern, feinen Cassisnoten und zarten Nuancen von Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig, mit einer bemerkenswerten Dichte und einer eleganten weissen Frucht, die durch eine finessenreiche Säurestruktur balanciert wird. Seine grosse aromatische Tiefe und die langanhaltende Geschmacksintensität machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Passt zu
Über Sattlerhof
Der Sattlerhof steht für das Versprechen von Qualität und Genuss: Der Betrieb ist für seine lagerfähigen Sauvignon-blancs berühmt. Willi und Andreas Sattler geben ihren Weinen durch die biologische Bewirtschaftung, die Handselektion der Trauben, viel Geduld und Geradlinigkeit den starken Charakter.