100 Punkte
Antonio Galloni
Vietti Ravera 2019 Barolo DOCG 14° 1.5l
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Art-Nr.: 55470
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Nebbiolo
Passt zu
Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die handgelesenen Nebbiolo-Trauben von alten Reben werden schonend und it äusserster Präzision Fermentiert und anschliessend während 32 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2040
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Im Glas liegt der Wein rubinrot mit einem granatroten Einschlag. Die Nase nimmt den Duft von roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen wahr. Am Gaumen verdichten sich die Fruchtaromen weiter, es zeigen sich Hagebutten, Rosenblüten, alles veredelt von einem Hauch frischer Erde und an Leder erinnernde Reifenoten.
Passt zu
Über Vietti
Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.