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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Nebbiolo
Passt zu
Apéro
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Per Definition wird dieser Barolo aus 100 % Nebbiolo-Trauben gefertigt.
Trinktemperatur
18 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2033
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase besticht der Castiglione mit floralen Nuancen von Rosen und Veilchen, dazu Noten von warmen Gewürzen und Süssholz. Ein kräftiger Körper mit vielschichtiger Struktur und einem langer Nachhall machen diesen hervorragenden, sortentypischen Barolo zu einem wahren Genuss.
Passt zu
Über Vietti
Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.