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Agustí Torelló Mata Gran Reserva Kripta brut nature 2015 Cava DO BIO 11.5° 75cl
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Art-Nr.: 100767
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Katalonien
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
11.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Macabeo
, Parellada
, Xarello
Herstellungsprozess
Kripta ist eine Cuvée aus 45 % Macabeo, 20 % Xarel·lo und 35 % Parellada, die auf über 60 Jahre alten Rebstöcken wachsen. Traditionelle Flaschengärung, 48 Monate auf der Hefe.
Verpackung
Etui
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Reiffruchtiges, sehr komplexes Bukett von reifen Golden-Delicious-Äpfeln, feine hefige Noten und dezenter Brioche-Geschmack. Im Gaumen elegante Mousse, aromatisch, mit tragender Säure und langem Abgang. Cava in Bestform.
Über Agustí Torelló Mata
Cava auf höchstem Niveau herzustellen, ist die Passion der Familie Torelló Mata, – der Erfolg gibt ihr Recht. Heute gehören die Cavas von Agustí Torelló Mata, allen voran der Kripta, zu den besten. Als Apéro köstlich, und als Essensbegleiter spielen sie ihre ganze Klasse aus.