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Spanien

Katalonien

2016

Weiss

Über Celler Kripta Kripta Gran Reserva Brut Nature 2016 Cava DO BIO 11.5° 75cl

Die Flasche erinnert an eine römische Amphore, das Etikett ist ein Werk des Künstlers Rafaeil Bartolozzi. Limitierte Produktion mit nummerierten Flaschen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Katalonien

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

11.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Macabeo , Parellada , Xarello

Herstellungsprozess

Kripta ist eine Cuvée aus 45 % Macabeo, 20 % Xarel·lo und 35 % Parellada, die auf über 60 Jahre alten Rebstöcken wachsen. Traditionelle Flaschengärung, 48 Monate auf der Hefe.

Verpackung

Etui

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Reiffruchtiges, sehr komplexes Bukett von reifen Golden-Delicious-Äpfeln, feine hefige Noten und dezenter Brioche-Geschmack. Im Gaumen elegante Mousse, aromatisch, mit tragender Säure und langem Abgang. Cava in Bestform.