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Highland Park Viking Honour Single Malt 12 J. 40% 70cl

Highland Park Viking Honour Single Malt 12 J. 40% 70cl

Schottland, Isle of Orkney
59.00 CHF
68300.1

91 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF59.00 CHF
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Über Single Malt Viking Honour

Die nördlichste Destillerie in Schottland ist sicherlich auch eine der beliebtesten. Sie schöne aber etwas abgelegene Brennerei gehört jedenfalls zu den grössten Touristen-Attraktionen der Insel Orkney. Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände, auf der sich auch Heute die Destillerie befindet,  zu brennen, damals noch illegal. Ihr Kernsortiment ist beeindruckend und die jährlichen Sonderabfüllungen oft innert Tagen ausverkauft. Das Wasser das verwendet wird entnimmt man der Cattie Maggies Quelle und das schon seit Generationen. Der Grossanteil der Produktion wird als Single Malt abgefüllt, Highland Park ist aber ebenfalls ein Hauptbestandteil des Blends 'Famous Grouse'.
Schöne Basis Single Malt von Highland Park. Die Double Maturation in Bourbon- und Sherryfässer bringen ein vielfältiger Geschmack. Leicht rauchig, Heidekraut, schöne Fruchtnoten. Im Gaumen saftiger Früchtekuchen, Harz, Honig, Wachs und Röstaromen. Im Nachhall leicht nach Bitterorangen, oelig und torfig.

Über Highland Park

Whisky von der Insel Orkney: Das unvergleichlich runde Aroma mit den typischen Heidekrautnoten definiert den Whisky von Highland Park. Die nördlichste Destille Schottlands liegt bei Kirkwall. Sie ist eine der seltenen, traditionell arbeitenden Brennereien mit eigenen floor maltings und zwei kilns.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Isle of Orkney
Alkoholgehalt:
40%
Herstellungsprozess:
Highland Park ist eine der wenigen Destillerien die teilweise ihr eigenes Malz produzieren. Dieser wird leicht rauchig produziert wobei der Torf sorgfältig aus dem Hobbister Moor selektiert wird. Dieser gibt den Whisky seinen unvergleichlichen Heidekraut Aroma. Auch beim Lagern geht Highland Park etwas eigene Wege, ihre sogenannte 'Fass-Harmonisierung' ist einzigartig. So werden Whiskys verschiedener Fässer vermischt und weiter gelagert. Dies wird zur Besserung der Qualität gemacht was zwar etwas merkwürdig tönt aber von Experten als Stärke von Highland Park Whiskys ansehen.
Verpackung:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
Campari Bitter 23% 100cl
(1)

Verfügbar

>100

Campari Bitter 23% 100cl

23.90 CHF
Turicum Dry Gin Small Batch 41.5% 50cl
(1)

Verfügbar

>100

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41.90 CHF
Glencairn Whisky Glas im 1er Karton
(1)

Verfügbar

>100

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6.80 CHF
Suntory Gin Roku 43% 70cl

Verfügbar

61

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44.90 CHF
Limoncello di Capri 30% 70cl

Verfügbar

36

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29.80 CHF
Vecchio Amaro del Capo 35% 70cl

Verfügbar

>100

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26.00 CHF
Vegan
Fever Tree Mediterranean Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl

Verfügbar

>100

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7.20 CHF
4 Flaschen à 1.80 CHF
Caol Ila Single Malt 18 J. 43% 70cl
(1)

Verfügbar

2

Caol Ila Single Malt 18 J. 43% 70cl

126.00 CHF
Roe & Co Irish Whiskey 45% 70cl
(1)

Verfügbar

>100

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36.90 CHF
Elephant Sloe Gin 35% 50cl
(2)

Verfügbar

>100

Elephant Sloe Gin 35% 50cl

49.00 CHF
93
Punkte
Wine Spectator
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