Ab wie viel Prozent gilt Rum als Overproof?
Häufig wird Overproof bei 50% vol. angesetzt (100 proof). Gleichzeitig wird teils auch schon „über 45% vol.“ genannt – deshalb lohnt es sich, stets die Abfüllstärke auf dem Etikett zu prüfen.
Für Konsument:innen ist der praktische Unterschied klar: Je höher die % vol., desto intensiver wirken Aroma, Alkoholwahrnehmung und Struktur.